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綠意生活 Green Life info ★ 實用生活資訊 Update: 2023/07/09
在台灣如果要自己做手工皂來賣，衛生法規有規定必須先申請製造許可，經過衛生單位實際到現場勘驗過，之後才能合法販賣。很多喜歡做手工皂的皂友們只是單純想少少偶爾賣一些皂，貼補家用或零用錢，但這樣如果有一天被抓到或被檢舉會被罰錢，反而得不償失😣。
申請做皂賣皂的過程的確是比較繁複，但如果能夠事先規劃好，也是有比較省錢省事的作法，二坪左右的室內空間、三萬左右的預算就可以做。這份許可函得來不易，但也讓我們更專業，用認真的態度來製作手工皂😊。
申請手工皂製造販賣相關的單位 ─ 各地市政府、國稅局、衛生局
建議是先把所有要填的申請書都在網路上下載填寫好，不同的縣市的申請書格式和流程細節可能會有些許不同，要到所屬的縣市各單位去下載文件，或是直接先打電話詢問。
1. 市政府工商登記申請公司或行號 + 申請免廠登
【市政府經濟發展局-工商登記科】申請公司行號也可網路辦理和繳費，還蠻方便的。
【市政府經濟發展局-工業輔導科】免工廠登記的部份要提交「須否辦理工廠登記查詢函」申請書，和負責人身份證影本、合法房屋證明文件、土地登記簿謄本、建物於土地上配置平面圖及加工作業範圍面積計算表、使用機具動力表。
繳交申請文件後，大約七天的時間可收到「准予免廠登的公文」。
可參考台北市的申請方式：
免工廠登記之化粧品製造場所(手工皂製作、化粧品包裝作業)登記申請
2. 國稅局辦理營業登記（稅籍登記）
在申請文件上註明所有網路賣場/拍賣的帳號，讓國稅局日後可以查核用。
小賣家賣的不多，一個月不到20萬元，就算是「小規模營業人」，國稅局有二種方式來課稅，預設是採「核定課稅」，每三個月須繳幾千元左右的營業稅。
每個月賣不到八萬元起徵點的，可申請「查定課稅」的規則，每季（1月、4月、7月、10月）自行提交上一季的銷售明細給國稅局承辦人員，這樣就可以免繳營業稅。通常這只是剛開始創業時節稅的方法，大多人未來還是希望能賣超過課稅起徵點，生意能夠越做越好。
課稅可參考這篇文章→ 小規模營業人起徵點
3. 衛生局申請勘驗
衛福部為了規範所有和皮膚接觸的保養品、清潔品等美妝相關的產品，所以規定如果要自製手工皂來賣，都要申請場地設備勘驗核可，才能合法販售。
申請勘驗前需準備好規定的項目
1.會勘申請書 2.申請人身分證 3.公司或商業登記證明
4.稅籍登記證明 5.免辦理工廠登記函
6.工作配置圖：打皂間應為“獨立”之空間，不可有浴室廁所在裡面。
明確區分七個區域 ─ 更衣室、洗滌區、原物料區、製作區、半製品區、成品區、包裝區
7.製造流程：這個項目可依照自己的作法來寫或是畫，以下是我們工作室的標準流程圖（用Word做的），僅供參考。
我們蠻注重保存的部份，每塊皂在賣出前都是單塊以牛皮紙袋包裝，放入紙盒中，增加手工皂的透氣呼吸。冷製手工皂在脫模時僅完成90%左右的皂化，晾皂一個月期間再進行10-15%左右的皂化。之後仍會有些許的皂化在進行，所以用紙的素材包裝，可以讓皂有一個舒服的空間。
為了做成一個獨立空間，我請做拉門的師傅來做了上方固定式的輕隔間，這樣也比較經濟省錢，又能達到目的。
製皂室旁有更衣間，穿上圍裙手套戴上口罩就可以馬上進入開始打皂。走進去看到的這幅綠意膠紙是廚房專用可以防油煙隔火焰的貼紙，貼上可避免瓦斯爐太靠近牆壁弄髒，也比較安全。打皂時看著圖案心情也不錯。
雖然空間很小，但七大區域一應俱全，麻雀雖小五臟俱全。堪稱最迷你經濟的打皂間。
工作桌、洗滌槽、置物架、儲藏櫃都是買全新的，也有抽風機24小時運轉和電扇做空氣流通和乾燥的用途。
為了有效運用空間，我們在雙層櫃自己DIY釘了板櫃釘，買個鐵托盤放瓦斯爐，下方放切皂器。要用的時候連盤拿出放在桌上，用完馬上又可收進櫃裡，非常方便不佔空間。
衛福部有規定要有以下的工具：
工作圍裙、塑膠手套、護目鏡、口罩、工作鞋、帽子、洗潔精、菜瓜布、切皂器、打蛋器、晾皂盤、皂模具、溫度計、瓦斯爐/電磁爐
這裡面的工具用品我們決不會和個人用的混用，以確保衛生，將心比心。
我們對工具的要求是儘量用304不鏽鋼、矽膠模具、安全的5號PP塑膠(耐高溫、耐酸鹼）、壓克力等材質。一方面不會有皂化過程中強鹼化學反應產生毒物的問題，一方面也方便清潔乾淨，避免細菌附著。
要等多久才會收到許可函公文？
申請手工皂製造許可從提交申請書後，和衛生局的承辦人員約好勘驗的時間，勘驗後如果沒有問題，大約三天左右就會收到許可函。整個流程從公司行號營業登記開始RUN下來大約一個月的時間吧。
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